レモンをよく洗い、半分に切ります。
パセリを流水で丁寧に洗います。
レモンの果汁をジューサーで絞ります。
ミキサーにレモン果汁、パセリ、水を入れます。
すべての材料をなめらかになるまで攪拌します。
必要ならハチミツやシロップを加えて、さらに混ぜます。
こし器で濾し、カップに注ぎます。
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