鶏むね肉を一口大に切る
玉ねぎと長ねぎを薄切りにする
フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を炒める
鶏むね肉がほぼ火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えてさらに炒める
塩とこしょうで味を調える
卵を溶いてフライパンに加え、具材と一緒に混ぜながら火を通す
ご飯の上に鶏むね肉と卵の炒め物を乗せる
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