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キャベツシチュー

調理 10分 難易度 EASY 323 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 79 g
  • 生鶏むね肉 1 会分(手のひらサイズ)
  • 無塩バター 10 g
  • 生キャベツ 152 g
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 200 杯
  • シュレッドモッツァレラチーズ 20 会分
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 昆布味噌 0.5 g
  • 李錦記 濃縮チキンストック 0.5 g
栄養サマリー
炭水化物 20.35 g 24%
たんぱく質 31.94 g 38%
脂質 13.74 g 37%
提供量 567g
調理手順
  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもも角切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める

  4. 4

    キャベツを加えて一緒に炒める

  5. 5

    トマト（またはトマトソース）と水を加える

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える

  7. 7

    中火で具材がやわらかくなるまで煮込む

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