魔女のスープ

調理 60分 難易度 EASY 2,481 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ゴールデンカレー 50 g
  • ホールトマト缶 400 g
  • パプリカ(黄色) 1 個
  • トマト 10 個
  • 生キャベツ 700 g
  • みじん切りにんにく 30 g
  • バター 40 g
  • チャックアイロール 600 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • 生にんじん 150 g
  • じゃがいも(生) 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 192.23 g 29%
たんぱく質 148.31 g 23%
脂質 139.73 g 48%
提供量 3600g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを小さく切る

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて、にんにくを炒める

  4. 4

    玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、3分ほど炒める

  5. 5

    ズッキーニとキャベツを加えてさらに3分炒める

  6. 6

    トマトと水、ハーブを加えて煮立てる

  7. 7

    塩、こしょうで味を調え、中火〜弱火で20分煮込む

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