豆腐をキッチンペーパーで包み、水気をしっかりと切った後、細かく崩す。
ツナはザルにあけて油を切る。
油揚げは沸騰したお湯で湯通しし、水気を取る。
ボウルに豆腐、ツナ、ご飯、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。
油揚げの袋に混ぜた具材をスプーン1杯ずつ詰める。
器に盛り付けて完成。
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