かぼちゃをよく洗い、種を取り除いて蒸します。
蒸したかぼちゃの皮を剥き、よく潰します。
もち米粉と塩を加えて、かぼちゃとよく混ぜ合わせます。
生地を小さな丸い形に整えます。
蒸し器に生地を入れて20分ほど蒸します。
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