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黒豆豆乳

201 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 900 ml
  • 黄大豆（きだいず） 30 g
  • 黒豆（くろまめ） 70 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 22.52 g 43%
たんぱく質 16.62 g 32%
脂質 5.93 g 25%
提供量 1000ml
調理手順
  1. 1

    黒豆をよく洗い、8時間以上水に浸します。

  2. 2

    浸した黒豆を沸騰したお湯で10分ほど茹でます。

  3. 3

    茹でた黒豆を水と一緒にミキサーで滑らかになるまで攪拌します。

  4. 4

    ザルでこして皮を取り除きます。

  5. 5

    豆乳を鍋に入れて5分ほど煮ます。

  6. 6

    お好みで塩や蜂蜜を少し加えて完成です。

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