熟成キムチ・豆腐・きゅうり・ツナのビビンバ
材料
主材料
- 熟成キムチ 1 回分
- 生きゅうり 0.5 人前
- ツナ缶 0.2 回分(1/2缶)
- 豆腐 0.3 個
- 白ご飯 0.5 杯
調味料/ソース
- エゴマ油 2.8 テーブルスプーン
- 醸造醤油 5 g
栄養サマリー
炭水化物
48.9 g
52%
たんぱく質
23.57 g
25%
脂質
9.52 g
23%
調理手順
-
1
熟成キムチを細かく刻む
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2
きゅうりを半分に切って薄切りにし、塩もみして水気をしぼる
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3
豆腐はキッチンペーパーで水気を取り、潰す
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4
ツナは油を切って準備する
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5
ご飯の上に準備したキムチ、きゅうり、豆腐、ツナをのせる
-
6
コチュジャン、ごま油、ゴマを入れて混ぜる
