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ラグーソース

難易度 EASY 1,592 kcal
#低糖質 #高タンパク #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • トマトピューレ 600 g
  • オリーブオイル 13 g
  • 91/9 挽肉 610 g
  • 生にんじん 200 g
  • ヒラタケ 250 g
  • 玉ねぎ 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 94 g 24%
たんぱく質 145.26 g 37%
脂質 69.39 g 39%
提供量 2073g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを細かく刻む

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだ野菜を炒める

  3. 3

    合挽き牛肉を加え、肉が茶色くなるまで炒める

  4. 4

    刻みにんにくを加え、1分ほど炒める

  5. 5

    トマト缶とトマトペースト、塩、こしょう、ハーブを入れる

  6. 6

    弱火で30分から1時間ほど煮込む

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