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リュ・スヨンのスパム入り純豆腐チゲ

調理 30分 難易度 NORMAL 907 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カノーラ油 30 g
  • ブラウンシュガー 5 g
  • みじん切りニンニク 10 g
  • 唐辛子粉 20 g
  • 低糖オイスターソース 20 g
  • 濃口醤油 20 ml
  • スパム 100 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • やわらか純豆腐 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 42.14 g 18%
たんぱく質 29.49 g 12%
脂質 73.09 g 70%
提供量 605g
調理手順
  1. 1

    スパムを細かく切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子をみじん切りにする

  3. 3

    純豆腐はスプーンで大きくすくっておく

  4. 4

    鍋に食用油をひき、スパムを炒める

  5. 5

    玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒める

  6. 6

    唐辛子粉を加えて軽くさらに炒める

  7. 7

    水250mlを注いで煮立たせる

  8. 8

    純豆腐と青唐辛子を加え、塩で味を調える

  9. 9

    卵を割ってのせて仕上げる

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