ツナの油を切るためにざるにあける。
玉ねぎを細かく刻む。
青唐辛子と長ねぎも細かく切る。
ボウルにツナ、味噌、コチュジャン、刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、長ねぎ、すりおろしにんにくを入れて混ぜる。
お好みでごま油やごまを加えてよく混ぜる。
サンチュやエゴマの葉などの葉野菜でツナサムジャンを包んで食べる。
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