トマトパスタ

660 kcal
#ヴィーガン #地中海料理
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブ(黒・塩漬け) 3 個
  • ウデ肉 60 g
  • ベーコン 32 g
  • グラナパダーノ 200g 5.5 g
  • 生ニンニク 4 片
  • 玉ねぎ 0.3 個
  • 有塩バター 6 g
  • スパゲッティ 70 g
調味料/ソース
  • 濃縮チキンストック 6 g
  • トマトピューレ 260 g
栄養サマリー
炭水化物 70.73 g 43%
たんぱく質 36.2 g 22%
脂質 25.68 g 35%
提供量 505.5g
調理手順
  1. 1

    スパゲッティを沸騰したお湯で茹でる。

  2. 2

    玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクと玉ねぎを炒める。

  4. 4

    よく熟したトマトを細かく切ってフライパンに加え、煮込む。

  5. 5

    茹でたスパゲッティをフライパンに加えて、ソースとよく混ぜる。

  6. 6

    塩とコショウで味を調える。

  7. 7

    お皿に盛り付け、バジルの葉をのせる。

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