ズッキーニの甘酢炒め!

232 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 15 g
  • ジャガイモでんぷん粉 20 g
  • ズッキーニ(生) 120 g
調味料/ソース
  • 黒こしょう 0.3 g
  • 0.3 g
栄養サマリー
炭水化物 22.91 g 39%
たんぱく質 1.34 g 2%
脂質 15.13 g 58%
提供量 155.6g
調理手順
  1. 1

    ズッキーニを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんも適当な大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油を入れて、ズッキーニ、玉ねぎ、にんじんを炒める

  4. 4

    塩と黒こしょうで味を調える

  5. 5

    炒めた野菜に水と醤油を加えて煮る

  6. 6

    コーンスターチの水溶きを加えてとろみをつける

  7. 7

    器に盛り付けて完成

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