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鶏ささみときゅうりの冷菜

180 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 0.3 回分(20枚)
  • 玉ねぎ 0.7 回分(1/2個)
  • ピーマン(グリーン) 0.8 個
  • 生きゅうり 0.5 個
  • 鶏ささみ肉 100 g
調味料/ソース
  • アロース液状 40 スプーン
  • 醤油 6 g
  • おろしにんにく 5 小さじ
  • スクイーズレモン汁 15 ml
  • 醸造酢 15 g
栄養サマリー
炭水化物 45.41 g 60%
たんぱく質 26.82 g 36%
脂質 1.41 g 4%
提供量 466g
調理手順
  1. 1

    鶏ささみを沸騰したお湯で茹で、冷ましてから手で裂きます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにして、塩でもんだ後、水でさっと洗い流します。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにします。

  4. 4

    鶏ささみ、きゅうり、玉ねぎをボウルに入れます。

  5. 5

    醤油、酢、砂糖、おろしにんにく、ごま油、炒りごまを加えて和えます。

  6. 6

    器に盛り付け、冷やして提供します。

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