卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
エリスリトールと抹茶パウダーを卵黄に混ぜます。
アーモンドパウダーとベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
メレンゲを生地に混ぜ、ケーキ型に流し入れます。
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
ギリシャヨーグルトと抹茶パウダーを混ぜてクリームを作ります。
冷ましたケーキの上に抹茶クリームを塗ります。
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