エリンギのエゴマ炒め2

調理 10分 難易度 EASY 413 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エゴマ油 1 テーブルスプーン
  • 青じそ(シソの葉) 0.5 枚(20枚)
  • エリンギ 1 個
調味料/ソース
  • 韓国風しょうゆ 10 ml
  • 水(ミネラルウォーター) 20 ml
  • エゴマパウダー 20 g
  • エゴマ油 14 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 12.52 g 12%
たんぱく質 10.31 g 10%
脂質 36.24 g 78%
提供量 188g
調理手順
  1. 1

    食用油とエゴマ油を大さじ1混ぜる

  2. 2

    裂いたエリンギを加えて炒める

  3. 3

    調味料を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    火を止めて、青じその葉を加えて和えて仕上げる

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