いちご生クリームケーキ

いちごをきれいに洗ってヘタを取ります。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけます。

卵と砂糖を湯せんで混ぜます。

泡立てた卵に粉類を加えて混ぜます。

溶かしたバターと牛乳を加えて生地を完成させます。

生地をケーキ型に流し込み、オーブンで焼きます。

生クリームと砂糖を泡立てて準備します。

焼き上げたケーキを冷まして2〜3枚にスライスします。

各層に生クリームとスライスしたいちごを挟みます。

ケーキの表面に生クリームを塗り、いちごを飾ります。