ブンチャー
材料
主材料
- ロメインレタス 15 g
- ブンチャー麺 150 g
- 鶏むね肉オリジナル 107 g
調味料/ソース
- みじん切りニンニク 15 ティスプーン
- オイスターソース 10 g
- ライムジュース 100 ml
- ごま油 5 スプーン
- 醤油 20 g
- 液体アルロース 120 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
230.52 g
82%
たんぱく質
32.72 g
12%
脂質
8.39 g
7%
調理手順
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1
ブンチャー用の豚肉を薄くスライスします
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2
豚肉にみじん切りのニンニク、砂糖、魚醤、コショウを加えて下味をつけて漬けます
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3
フォー麺を茹でて冷水で洗います
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4
レタス、パクチー、大葉などの野菜を洗って準備します
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5
フライパンで豚肉を両面焼きます
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6
ブンチャーソース（魚醤、砂糖、酢、ニンニク、唐辛子）の材料を混ぜて作ります
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7
器にフォー麺、肉、野菜を盛り付け、ソースを添えます
