レンコンと青柚子マーマレードのサラダ
材料
主材料
- 柚子マーマレード 74 g
- 黒ごま（炒り） 3 g
- ステビア 5 g
- レモン果汁（絞り） 50 ml
- 茹でたレンコン 300 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
98.4 g
93%
たんぱく質
4.03 g
4%
脂質
1.51 g
3%
調理手順
-
1
レンコンをよく洗い、皮をむいて薄切りにします。
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2
沸騰したお湯でレンコンを軽く茹で、冷まします。
-
3
青柚子マーマレード、オリーブオイル、酢、塩を混ぜてドレッシングを作ります。
-
4
レンコン、野菜、ナッツを器に盛り、ドレッシングをかけて混ぜます。
-
5
仕上げに柚子マーマレードのスライスを乗せて完成です。
