ギリシャヨーグルトと卵を用意します
すり鉢で全粒粉クッキーを砕いて底に敷きます
ギリシャヨーグルト、クリームチーズ、砂糖、レモン汁を均等に混ぜ合わせます
ゼラチンを水に浸してから電子レンジで溶かします
溶かしたゼラチンをチーズのミックスに加えて混ぜます
クッキーの上にチーズミックスを流し入れます
冷蔵庫で3時間以上冷やし固めます
お好みでフルーツやハチミツをのせて仕上げます
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