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ケトブルーベリーマフィン

調理 35分 1,305 kcal
#ケト #低炭水化物 #ブルーベリーマフィン #ダイエットマフィン #アーモンドパウダー ベーキング #グルテンフリー #ホームベーキング #低糖質デザート #ケトジェニック #簡単ベーキング
画像準備中
材料
主材料
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 15 g
  • ブルーベリー（冷凍） 1 カップ
  • アロールスプラス 50 g
  • アーモンドパウダー 180 g
  • 塩 1 小さじ1/3
  • 生卵 2 個
  • シグネチャーギリシャヨーグルト 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 93.82 g 25%
たんぱく質 60.97 g 16%
脂質 98.94 g 59%
提供量 556g
調理手順
  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。

  3. 3

    別のボウルで卵、エリスリトール、溶かしたココナッツオイル、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。

  4. 4

    乾いた材料と湿った材料を合わせて生地を作ります。

  5. 5

    ブルーベリーを生地に加えて軽く混ぜます。

  6. 6

    マフィン型に生地を分けて入れます。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで20～25分焼きます。

  8. 8

    ケーキクーラーで冷まします。

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