豚肉とナスの丼ぶり
豚もも肉とナスで作る丼ぶり料理です。
材料
主材料
- 唐辛子粉 1 スプーン
- 豚もも肉 370 g
- 炒めキャベツ 38 g
- 炒め長ねぎ 37 g
- 炒めニンニク 44 g
- モンクシュ液状 with アルロース 9 g
- ヘッサルダムン種醤油 熟成工法 醸造醤油 45 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
33.49 g
21%
たんぱく質
86.91 g
54%
脂質
17.64 g
25%
調理手順
-
1
ナスと豚肉を一口サイズに切ります。
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2
玉ねぎと長ねぎも細かく刻みます。
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3
フライパンに食用油を熱し、豚肉を炒めます。
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4
豚肉に火が通ったら、ナスと玉ねぎを加えて炒めます。
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5
醤油、砂糖、みじん切りニンニク、コショウで味を調えます。
-
6
すべての具材が火が通ったら、ご飯の上にのせて丼ぶりとして完成です。
