家庭風カレー2

玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいも、にんじん、鶏肉を加えて炒めます。

具材にある程度火が通ったら、水を加えて煮ます。

沸騰したらカレールウを加えてよく混ぜます。

具材がしっかり煮え、カレーにとろみが出たら火を止めます。