ソーセージと様々な野菜(玉ねぎ、パプリカ、ブロッコリーなど)を食べやすい大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、ソーセージを先に炒めます。
ソーセージが半分ほど火が通ったら野菜を加えて一緒に炒めます。
塩と黒胡椒で味を調えます。
全ての材料に火が通ったら皿に盛り付けて完成です。
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