卵炒め丼

難易度 NORMAL 629 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 1 人前
  • 白ご飯 1 杯
  • ゆで卵 2 個
調味料/ソース
  • ごま油 10 スプーン
  • カレー粉 5 g
  • コチュジャン 15 大さじ
栄養サマリー
炭水化物 92.99 g 60%
たんぱく質 20 g 13%
脂質 18.88 g 27%
提供量 400g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れて溶きます。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒めます。

  4. 4

    卵液を加え、箸でかき混ぜながら炒めます。

  5. 5

    ご飯を器に盛り、その上に卵炒めをのせます。

  6. 6

    醤油やコショウなどで味を調えます。

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