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鶏むね肉チーズタッカルビ

401 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生の鶏むね肉 165 g
  • 玉ねぎ 35 g
  • 生キャベツ 1 イン分
調味料/ソース
  • 料理酒 10 g
  • チョンジョンウォンオリゴ糖 10 g
  • 醸造醤油 8 g
  • 唐辛子粉 6 スプーン
  • コチュジャン 10 g
  • オリーブ油 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 30.35 g 30%
たんぱく質 41.13 g 41%
脂質 12.84 g 29%
提供量 324g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、さつまいも、長ねぎを下ごしらえして用意する

  3. 3

    鶏むね肉に唐辛子粉、醤油、刻みニンニク、コチュジャン、砂糖、胡椒を加えて味付けし、10分間漬け込む

  4. 4

    フライパンに食用油を引き、鶏むね肉を炒める

  5. 5

    下ごしらえした野菜を加えて一緒に炒める

  6. 6

    全ての材料に火が通ったら、ごま油と白ごまをふりかけて完成

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