ニンニクを細かく刻む
醤油、砂糖、水をボウルに入れて混ぜる
フライパンに食用油をひき、刻んだニンニクを炒める
ニンニクがきつね色になったら、混ぜておいた醤油ソースを注ぐ
中弱火で2〜3分間煮て混ぜる
艶が出たら火を止めて冷ます
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