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エノキダケ丼

難易度 NORMAL 442 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 1 장
  • 白ご飯 0.8 公器
  • 茹でたエノキダケ 1 おかず用器
調味料/ソース
  • アルロース 10 g
  • 唐辛子粉 9 スプーン
  • 料理酒 10 g
  • ツナエキス 10 g
  • 醤油 10 会分
  • 生にんにく 6 片
栄養サマリー
炭水化物 90.15 g 72%
たんぱく質 16.72 g 13%
脂質 7.96 g 14%
提供量 369g
調理手順
  1. 1

    エノキダケをきれいにして食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひいて玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    エノキダケを加えて炒める

  5. 5

    醤油、みじん切りのにんにく、塩、こしょうで味を調える

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせて完成

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