ライスペーパーをぬるま湯に浸して柔らかくします。
きゅうりと人参を細切りにします。
カニカマを繊維に沿って割きます。
レタスとえごまの葉を食べやすい大きさに切ります。
ライスペーパーの上にレタス、えごまの葉、きゅうり、人参、カニカマを乗せます。
材料をしっかり巻いて生春巻きを完成させます。
ソースにつけて召し上がってください。
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