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ラードのじゃぐり炒め

調理 10分 難易度 EASY 499 kcal
#低糖質 #ケトジェニック #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • ツナエキス 10 g
  • アロロース液 1 スプーン
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • 醸造醤油 20 g
  • コチュジャン 2 テーブルスプーン
  • 豆腐 150 g
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • じゃがいも（生） 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 78.3 g 55%
たんぱく質 22.05 g 16%
脂質 18.16 g 29%
提供量 523g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、青ねぎ、青唐辛子を小口切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豚肉を炒める

  4. 4

    玉ねぎ、青ねぎ、青唐辛子を加えて炒める

  5. 5

    唐辛子粉、味噌、醤油を入れて炒める

  6. 6

    水とラードを加え、煮込む

  7. 7

    中火〜弱火で、水分が少し残る程度に煮詰める

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