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スコーン

1,841 kcal
#スコーン #イギリスのデザート #パン #ホームベーキング #カフェメニュー #朝食 #バター #ティーフード #時短パン #簡単ベーキング
画像準備中
材料
主材料
  • メイル ホイップクリーム 85 ml
  • バター 90 g
  • グラニュー糖 35 g
  • 小麦粉 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 185.18 g 41%
たんぱく質 26.23 g 6%
脂質 108.94 g 54%
提供量 410g
調理手順
  1. 1

    オーブンを200度に予熱する

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜる

  3. 3

    冷たいバターをカットして加え、指先ですり合わせるようにそぼろ状にする

  4. 4

    牛乳と卵を混ぜ、分量の約80％を加えて生地をこねる

  5. 5

    生地がひとまとまりになったら、天板の上にのせて2〜3cmの厚さに伸ばす

  6. 6

    丸い型で抜くか三角形に切る

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる

  8. 8

    残りの牛乳と卵の混合液を表面に塗る

  9. 9

    予熱したオーブンで15〜20分焼く

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