麻辣湯（マーラータン）

Name: 麻辣湯（マーラータン）
Yield: 629 g
Ingredients: フレッシュスモークハム 20 g; ハイビエンナソーセージ 15 g; 白菜 20 g; チンゲンサイ 15 g; 干し豆腐（フォードウフ） 15 g; 冷凍湯葉 15 g; キクラゲ 20 g; 茹でうずら卵 10 個; もやし 50 g; 火鍋用ニュージン麺 40 g; 茹で椎茸 10 g; エリンギ 10 g; えのき茸 20 g; さつまいも餅 13 g; チーズトッポギ餅 13 g; コーン麺 40 g; ラーメン麺 55 g; みじん切り生姜 5 g; みじん切りニンニク 5 小さじ; 牛ロース肉 100 g; ごぼう 30 g; スージョンダンミョン（春雨） 25 g; ひらたけ 20 g; 揚げ湯葉巻き 13 g; 海藻こんにゃく寒天 10 g; 茹でれんこん 10 g; ピーナッツソース 30 回分(2スプーン)

1,136 kcal

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画像準備中

材料

主材料

フレッシュスモークハム 20 g
ハイビエンナソーセージ 15 g
白菜 20 g
チンゲンサイ 15 g
干し豆腐（フォードウフ） 15 g
冷凍湯葉 15 g
キクラゲ 20 g
茹でうずら卵 1 個
もやし 50 g
火鍋用ニュージン麺 40 g
茹で椎茸 10 g
エリンギ 10 g
えのき茸 20 g
さつまいも餅 13 g
チーズトッポギ餅 13 g
コーン麺 40 g
ラーメン麺 55 g
みじん切り生姜 5 g
みじん切りニンニク 1 小さじ
牛ロース肉 100 g
ごぼう 30 g
スージョンダンミョン（春雨） 25 g
ひらたけ 20 g
揚げ湯葉巻き 13 g
海藻こんにゃく寒天 10 g
茹でれんこん 10 g
ピーナッツソース 1 回分(2スプーン)

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 149.51 g 52%

たんぱく質 47.5 g 16%

脂質 40.45 g 32%

提供量 629g

調理手順

1

すべての材料を食べやすい大きさに切ります。
2

鍋にマーラーソースとスープを入れて沸騰させます。
3

スープが沸騰したら、下ごしらえした材料（肉、かまぼこ、野菜、豆腐、麺など）を入れます。
4

中火で材料に火が通るまで煮ます。
5

完成した麻辣湯を器に盛り付けて出来上がりです。

麻辣湯（マーラータン）

AI 영양사 앤디