和風カレー

玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、肉を食べやすい大きさに切る

フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める

肉を加え、表面が焼けるまで炒める

にんじんとじゃがいもを入れて一緒に炒める

水を加えて煮る

材料が柔らかくなったらカレー粉を入れてよく混ぜながら煮込む

とろみがついたら火を止め、ご飯の上にかけて完成