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ダイエット純豆腐マーラータン

519 kcal
#ダイエット #低カロリー #純豆腐 #マーラータン #中華料理 #低糖質 #健康食 #辛い鍋 #麺の代わり #タンパク質
画像準備中
材料
主材料
  • 豚バラ薄切り肉 0.3 人分
  • 青唐辛子 15 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 長ネギスライス 15 g
  • 生卵 1 個
  • えのき茸 100 g
  • 純豆腐 65 g
  • カップヌードル マーラータン 1 個
調味料/ソース
  • 唐辛子粉 3 スプーン
  • 醤油 5 回分
栄養サマリー
炭水化物 49.12 g 38%
たんぱく質 26.88 g 21%
脂質 23.54 g 41%
提供量 367.7g
調理手順
  1. 1

    純豆腐と野菜、きのこ、マーラータンの材料を下ごしらえする

  2. 2

    鍋に鶏ガラスープまたは水を入れて沸騰させる

  3. 3

    マーラータンのソース（マーラージャン、トウバンジャンなど）とみじん切りにしたニンニクを加えよく混ぜる

  4. 4

    下ごしらえした野菜ときのこ、乾燥豆腐、エビなどを入れて煮る

  5. 5

    純豆腐を加えてやさしくかき混ぜながら煮る

  6. 6

    減塩醤油などで味を整える

  7. 7

    器に盛り付けて長ネギやパクチーなどで仕上げる

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