わかめを冷水で戻し、よく洗う
豆腐を食べやすい大きさに切る
鍋に水を入れて沸騰させる
戻したわかめを鍋に加え、一煮立ちさせる
味噌と刻みニンニクを加えてよく溶かす
豆腐、醤油、胡椒を加えて約5分煮る
完成した汁を器に盛る
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