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ナスと鶏むね肉の炒めご飯

589 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギ 1 조각(1/2개)
  • 生ナス 1 개
  • 鶏むね肉キューブ ノーブランド 120 g
  • 玄米ご飯 160 g
調味料/ソース
  • オイスターソース 30 회분(2ス푼)
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 粉砂糖 10 g
  • 醤油 10 회분
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 95.14 g 62%
たんぱく質 48.73 g 32%
脂質 3.73 g 6%
提供量 590g
調理手順
  1. 1

    食用油をひいたフライパンで下ごしらえしたナスを焼く。

  2. 2

    ナスを一度取り出し、鶏むね肉、長ネギ、みじん切りにしたニンニクを入れて炒める。

  3. 3

    唐辛子粉大さじ1を加えてラー油を作る。

  4. 4

    コチュジャン、オイスターソース、砂糖を加えて炒める。

  5. 5

    取り出しておいたナスと水1/4カップを加えて炒める。

  6. 6

    ご飯の上にのせて食べれば完成。

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