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味噌チゲ

611 kcal
#低糖質 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 鍋用豆腐 200 g
  • 生ズッキーニ 100 g
  • 玉ねぎ 2 会分(1/2個)
  • チャドル肉 80 g
  • ヒラタケ 1 会分
  • ダダム味噌チゲ調味料 80 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 37.66 g 24%
たんぱく質 45.25 g 29%
脂質 33.39 g 48%
提供量 700g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、ねぎ、青唐辛子を食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋に煮干しと昆布の出汁を注ぎ、沸騰させます

  3. 3

    出汁が沸騰したらじゃがいも、ズッキーニ、玉ねぎを入れて3分煮込みます

  4. 4

    味噌を溶かして加え、さらに煮込みます

  5. 5

    豆腐ときのこを入れ、さらに3分煮込みます

  6. 6

    にんにく、ねぎ、青唐辛子を加えてひと煮立ちさせます

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