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卵4個の茶碗蒸し

316 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 0.8 カップ
  • 生卵 4 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.74 g 2%
たんぱく質 28.4 g 40%
脂質 18.15 g 58%
提供量 380g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに入れてよく溶きます

  2. 2

    水、塩、胡椒を加えて均一になるまで混ぜます

  3. 3

    耐熱容器に卵液を注ぎます

  4. 4

    蒸し器で水を沸騰させた後、卵液を入れた容器をのせます

  5. 5

    弱火で10～15分ほど蒸します

  6. 6

    仕上げに刻みネギをかけます

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