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コールラビのピクルス

9 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ステビア 20 g
  • 穀物酢 30 ml
  • コールラビ 50 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 22.86 g 97%
たんぱく質 0.58 g 2%
脂質 0.02 g 0%
提供量 100g
調理手順
  1. 1

    コールラビの皮をむいて薄くスライスする

  2. 2

    塩を軽くふり10分ほど置く

  3. 3

    塩漬けしたコールラビを冷水で洗い、水気を切る

  4. 4

    酢、砂糖、水、塩を混ぜてピクルス液を作る

  5. 5

    コールラビとピクルス液を容器に入れる

  6. 6

    冷蔵庫で少なくとも2時間以上漬け込む

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