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トッポッキ

434 kcal
#トッポッキ #屋台料理 #粉食 #辛い料理 #おやつ #韓国料理 #ストリートフード #子供のおやつ #夜食 #コチュジャン料理
画像準備中
材料
主材料
  • 鶏むね肉ウインナー 50 g
  • 半熟卵 0.5 個（2個）
  • 大豆淡白麺（サリ） 1 玉
  • オリジナル鶏むね肉オムクバー 80 g
  • 生キャベツ 1 人分
  • シュレッドモッツァレラチーズ 30 g
調味料/ソース
  • カレー粉 5 g
  • 無糖コチュジャン 20 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 32.86 g 29%
たんぱく質 36.26 g 31%
脂質 20.49 g 40%
提供量 455g
調理手順
  1. 1

    餅とオムク（魚のすり身揚げ）を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに水を入れ、コチュジャン、唐辛子粉、砂糖、醤油を加えてタレを作る

  3. 3

    タレが沸騰したら餅とオムクを入れて煮る

  4. 4

    餅が柔らかくなるまでかき混ぜながら煮る

  5. 5

    長ネギを入れてもう一度煮たら完成

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