ダイエットおぼろ豆腐チョルミョン
たんぱく質が足りない場合は、最後に卵やチーズを追加してね！
材料
主材料
- プルムウォン国産大豆おぼろ豆腐 170 g
- 豆タンパク麺 150 g
- 茹でえのき茸 1 반찬그릇
- 生キャベツ 1 인분
- 低糖オイスターソース 10 g
- 玉ねぎ 0.5 회분(1/2개)
- みじん切りニンニク 1 ティースプーン
- 煮干し魚醤 10 g
- しょうゆ 1 회분
- 長ねぎ 50 g
- 唐辛子粉 2 スプーン
- オリーブオイル 0.5 スプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
33.66 g
41%
たんぱく質
16.56 g
20%
脂質
13.8 g
38%
調理手順
-
1
オリーブオイルをひいた鍋に唐辛子粉大さじ2、長ねぎひとつかみを入れて炒め、香味油を作る。
-
2
水300ml＋しょうゆ大さじ1、魚醤大さじ1、アルロース大さじ1.5、オイスターソース大さじ1を加える。
-
3
みじん切りニンニク大さじ1、玉ねぎ1/4個を入れ、沸騰し始めたらキャベツひとつかみを加える。
-
4
完全に沸騰したらえのき茸、豆タンパク麺、おぼろ豆腐半丁を入れる。
