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味噌酒ご飯

調理 20分 難易度 EASY 781 kcal
#低糖 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 豚もも肉 150 g
  • ネギ 20 g
  • 玄米オーツご飯 140 g
  • 白菜 1 회분(10장)
  • 豆腐 160 g
  • 玉ねぎ 140 g
調味料/ソース
  • 1分リングいりこだし 4 g
  • コチュジャン 30 テーブルスプーン
  • 味噌 30 g
栄養サマリー
炭水化物 92.85 g 47%
たんぱく質 59.32 g 30%
脂質 19.89 g 23%
提供量 819g
調理手順
  1. 1

    米をよく洗い、30分ほど水に浸します。

  2. 2

    味噌・水・酒（日本酒または料理酒）を混ぜます。

  3. 3

    鍋に米と味噌水、酒を注ぎます。

  4. 4

    強火で加熱し、沸騰したら中～弱火にしてご飯を炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら10分ほど蒸らします。

  6. 6

    器に盛り付けてすぐにいただきます。

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