豚もも肉のコチュジャン炒め

豚もも肉を一口大に切る。

玉ねぎ、長ねぎ、にんにくを下処理して切る。

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、刻みニンニク、ごま油、コショウで合わせ調味料を作る。

肉に調味料を全体に絡めて10分ほど漬け込む。

フライパンにサラダ油をひき、肉と野菜を中火で炒める。

肉にしっかり火が通るまで炒める。

お好みでいりごまをふって完成。