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トマトスープベース

2,366 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 8 回分(小さじ1/3)
  • 生にんにく 10 かけ
  • トマトピューレ 500 g
  • 国産牛肉スープ用肉 6 人分
  • ギー・バター 5 人分
  • 生にんじん 4 切れ(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 85.15 g 14%
たんぱく質 146.38 g 24%
脂質 166.32 g 62%
提供量 1608g
調理手順
  1. 1

    トマト、玉ねぎ、にんにくをきれいに下処理する

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて炒める

  3. 3

    トマトを細かく切ってフライパンに入れ、一緒に炒める

  4. 4

    水または野菜ブイヨンを加えて煮込む

  5. 5

    塩・こしょうで味を調える

  6. 6

    材料をミキサーでなめらかになるまで攪拌する

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