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ベーコンとローズマリーのフォカッチャ

1,387 kcal

#地中海食 #抗老化

画像準備中

材料

主材料

全粒ベーコン 50 g
オリーブオイル 0.5 スプーン
クオコ小麦粉 300 g
ライ麦粉 60 g

調味料/ソース

水（ミネラルウォーター） 180 ml
塩 5 回分(1/3小さじ)

栄養サマリー

炭水化物 257 g 75%

たんぱく質 55.5 g 16%

脂質 12.5 g 8%

提供量 600g

調理手順

1

強力粉、ドライイースト、塩、オリーブオイル、水を混ぜて生地をこねる
2

生地を一次発酵させる
3

ベーコンを細かく切る
4

生地を広げてベーコンとローズマリーをのせる
5

生地を型に入れて追加発酵させる
6

オリーブオイルをかけてオーブンで焼く

AI 영양사 앤디

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