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キャベツとエゴマの和え物

麺150g全部入れるならキャベツ100gでも十分。醤油を少し多めに入れれば良さそうです。

260 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ねぎ 5 g
  • 生にんにく 2 個
  • エリンギ 45 g
  • 生キャベツ 150 g
調味料/ソース
  • 低温圧搾エゴマ油 5 ml
  • えごま粉 15 g
  • 水（ミネラルウォーター） 15 ml
  • セミの台所 国醤油 15 ml
  • マイノマル マヨネーズ 10 g
栄養サマリー
炭水化物 21.78 g 32%
たんぱく質 9.85 g 14%
脂質 16.5 g 54%
提供量 266g
調理手順
  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    えごま粉、みじん切りにしたニンニク、塩を準備する

  3. 3

    フライパンにエゴマ油をひき、キャベツを炒める

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、えごま粉とみじん切りのニンニクを加える

  5. 5

    塩で味を調えて、もう少し炒める

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成

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