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牛肉・白菜・きのこ・豆腐の鍋

調理 20分 716 kcal
#鍋 #牛肉鍋 #きのこ鍋 #豆腐鍋 #白菜料理 #韓国料理 #スープ料理 #冬の料理 #あたたかい料理
画像準備中
材料
主材料
  • ウデ肉 3 回分
  • 白菜（ゆでたもの） 100 g
  • 豆腐 0.5 丁
  • エリンギ 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 25.2 g 14%
たんぱく質 96.24 g 53%
脂質 26.12 g 33%
提供量 825g
調理手順
  1. 1

    牛肉を一口大に切る

  2. 2

    白菜、きのこ、豆腐を適当な大きさに切る

  3. 3

    鍋にだしを注ぎ、加熱する

  4. 4

    だしが沸騰したら下ごしらえした牛肉・白菜・きのこ・豆腐の順に入れる

  5. 5

    醤油やおろしにんにくなどで味を調える

  6. 6

    具材に火が通るまで中火で煮る

  7. 7

    出来上がった鍋を器に盛り付ける

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