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コチュジャン鶏むね肉炒め煮

難易度 NORMAL 596 kcal
#高タンパク #低カロリー #低炭水化物 #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • コチュジャン鶏むね肉炒め煮 1 人分
  • みりん 14 g
  • オイスターソース 0.5 回分(大さじ2)
  • こしょう 1 人分
  • 醤油 1 回分
  • 唐辛子粉 1 さじ
  • きくらげ 1 回分(茹でて1/2カップ)
  • 茹でたえのき茸 1 小皿
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 生鶏むね肉 1 回分(手のひら大)
  • コチュジャン 2 テーブルスプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 87.01 g 53%
たんぱく質 61.23 g 38%
脂質 6.5 g 9%
提供量 766g
調理手順
  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ボウルにコチュジャン、醤油、みじん切りにんにく、唐辛子粉、オリゴ糖、こしょうを入れてタレを作る

  4. 4

    フライパンに鶏むね肉を入れて軽く炒める

  5. 5

    準備した野菜とタレを加えて炒める

  6. 6

    水100mlを入れて蓋をし、10分ほど煮る

  7. 7

    野菜に火が通ったら味をみて、足りなければ調整する

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