豚肉のコチュジャン炒め

豚肉を一口サイズに切る

玉ねぎ、長ねぎ、唐辛子を薄切りにする

コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りニンニク、砂糖、胡椒で調味料を作る

豚肉に調味料を加えてよく揉み込み、漬ける

フライパンに油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す

豚肉を加えて強火で炒める

玉ねぎと唐辛子を加えてさらに炒める

全体に火が通ったら火を止める