豚肉のピリ辛炒めとご飯

調理 5分 難易度 EASY 382 kcal
#高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 130 g
  • 豚もも肉 69 g
  • 濃口醤油 3 g
  • 長ネギ 5 g
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • ブラックペッパー 8 g
  • アロロス液体 1 スプーン
  • 低糖コチュジャン 3 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 玉ねぎ 79 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 78.66 g 72%
たんぱく質 20.66 g 19%
脂質 4.52 g 9%
提供量 325g
調理手順
  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎと長ネギを切ります。

  3. 3

    コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、唐辛子粉、砂糖、ごま油でタレを作ります。

  4. 4

    豚肉にタレを入れて10分間漬けます。

  5. 5

    フライパンに油をひいて長ネギを炒め、香りを出します。

  6. 6

    玉ねぎと豚肉を加え、炒めます。

  7. 7

    肉に火が通ったら少量の水を加えてよく混ぜます。

  8. 8

    皿にご飯と豚肉のピリ辛炒めを盛り付けます。

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