豚肉を食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎと長ネギを切ります。
コチュジャン、醤油、みじん切りニンニク、唐辛子粉、砂糖、ごま油でタレを作ります。
豚肉にタレを入れて10分間漬けます。
フライパンに油をひいて長ネギを炒め、香りを出します。
玉ねぎと豚肉を加え、炒めます。
肉に火が通ったら少量の水を加えてよく混ぜます。
皿にご飯と豚肉のピリ辛炒めを盛り付けます。
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